История происхождения английского бульдога Порода зародилась в Великобритании и применялась в «кровавом спорте»; а именно, в буль-бейтинге — травле быков. Непосредственно, откуда и появилось название — бульдог (— букв. «бычья собака»). Конкретный момент возникновения вида малоизвестен. Джон Каюс в первейшем в истории кинологическом труде, названном «Английские собаки», представляет огромное число пород своего времени, но о бульдогах не упоминается. Несомненно, к данному времени порода еще не сформировалась...

Шерсть Бульдога должна быть прямой, короткой, с тонкой текстурой, гладкой и глянцевой. У него мягкая, свободная кожа, особенно на голове, шее и плечах. Его голова покрыта тяжелыми морщинами и у него есть две свободные складки у горла (от челюсти до груди), чтобы сформировать так называемый росовой лоскут. Бульдоги бывают разных цветов: красная щетинка; все остальные щетинки; сплошной белый; сплошной красный, оленёнок или пар (бледно-кремовый к светлому оленю, бледно-жёлтый или жёлтый красный); и пиебальд (большие пятна двух и более цветов)...