Это идентификационный знак на коже лошади. Он наносится либо горячим методом (раскаленным железом), либо холодным методом (железом в азоте). По тавру можно определить год рождения, индивидуальный номер, хозяйство или завод, пол, происхождение и иногда породу лошади...