Чиабатта "ржаная" на закваске Хлеб нежный, ароматный, мягкий. Долго не черствеет! Метод тестоведения тот же, что в классической чиабатте Ингредиенты: 2 столовые ложки красного ржаного солода заранее залить 70 гр. кипятка и дать настояться. А далее все как в рецепте на видео. 380 гр. пшеничной муки высшего сорта 70 гр. ржаной цельнозерновой муки 100 гр. пшеничной закваски 100% влажности 300 гр воды (+20-30 гр по влагоёмкости вашей муки) Запаренный красный солод - весь 10 гр соли 10-15 гр подсолнечного нерафинированного масла

Творожная запеканка без сахара, муки, манки и масла. 📝КБЖУ - 105.2 ккал (12/3/7) #творог #сметана Попробуйте невероятно нежную запеканку! Это настоящее объедение! 👉 Ингредиенты