На упаковках с промышленными кормами производители указывают в составе золу, еще ее называют «зольность». Что это за зола такая и с чем ее едят?

Обнаружив золу в списке питательных веществ собачьего корма, в одном ряду с белками и жирами, невольно чувствуешь себя сбитым с толку. Первая мысль, которая приходит в голову- что это за дрянь? Сложно представить, чтобы производители замешивали головешки с мясокостной мукой и кукурузой, а потом на голубом глазу нарезали из них привычные гранулки. Так зачем зола добавляется в собачью еду? Вопрос вполне естественный- для обывателя, разумеется. Мы думаем о «золе» как о куче углей, не отдавая себе отчёт,...