Покупаю дешёвую свинину и готовлю этот рецепт вместо шашлыка на праздничный ужин. Так готовить меня научили в деревне.
Свинина и баранина для кошки: в чём биолог права, а в чём нет
19 октября 2026 года биолог Ольга Трофимова, доцент Государственного университета просвещения, назвала в интервью NEWS.ru два вида мяса, которые не стоит давать кошкам: свинину и баранину. По её словам, они слишком жирные и могут привести «в лучшем случае к ожирению, в худшем — к патологии печени». Звучит убедительно, и новость быстро разошлась. Но если сверить её с ветеринарными источниками, картина получается интереснее: главная опасность свинины вовсе не в жире. Не только и не столько. У свинины есть риск, о котором в новости не сказано: болезнь Ауэски, или псевдобешенство...