Всем, привет сегодня будем готовить свиные ушки) Не забудьте их почистить!! Уши нужны либо замороженные, либо отварные Берем кастрюлю, наливаем воду, и кидаем уши туда и варим. Когда вода закипит и образуется пенка, выливаем воду, и снова повторяем процесс: наливаем холодную воду в кастрюлю, кидаем ушки и варим уже до готовности! 2. Приготовила овощи: одна средняя морковь, луковица, 9 горош черного перца. За 15 минут до конца готовки добавляем соль и два лавровых листа Добавляем в кастрюлю морковь, лук, и чтобы все варилось под гнетом, и уши не всплывали, накрываю миской...