К понятию "субпродукты" относятся практически все части не входящие в состав туши, это следующие продукты: - печень - почки - сердце - вымя - хвосты - мозги - язык - легкие - глотки - толстые и тонкие диафрагмы (мышечная часть диафрагмы) - селезенка - спинной мозг - пригодная для еды кожа - репродуктивные органы (матка, семенники, яичники) К понятию "субпродукты" не относятся: - животный жир, представленный отдельно - кишки, мочевые пузыри - бескостное мясо переднего края голов (включая щековину...
Очень частый вопрос в нашей группе; сколько нужно вымачивать почки или печень, не опасны ли они из-за большого количества шлаков и токсинов в них накопленных. Чтобы ответить на эти вопросы, нужно понять, как именно работают эти органы. ПОЧКИ. Их часто называют вторым сердцем, к примеру почки человека за сутки фильтруют около 200л крови. Если объяснять простыми словами, почки работают не как сито и со временем накапливают много вредных веществ, как многие думают. Их работу можно сравнить со смесителем, только на оборот...