Свиная печень – очень вкусный, полезный и, что немаловажно, экономный и доступный продукт питания. Готовить ее не сложно, даже новичок в кулинарии легко сможет порадовать себя и свою семью питательным обедом или ужином с этим мясным продуктом. Для некоторых блюд, например, паштетов или салатов, требуется именно отварная печень, поэтому у многих хозяек возникает закономерный вопрос: а сколько времени необходимо варить свиную печень, для того чтобы она не стала «резиновой», а получилась действительно вкусной, нежной и сочной? 1...

Если верить литературе, ветеринарные диетологи не имеют ничего против кормления субпродуктами. С одной стороны такое питание обходится владельцам ощутимо дешевле, чем собственно мясной рацион, но с другой- многих терзают сомнения насчет их пищевой полноценности. Насколько мне помнится, где-то однажды даже встречалось утверждение, будто такое питание вызывает у собак проблемы с пищеварением. Неужели это правда? Вплотную занявшись этим вопросом, я ни в одном достойном внимания источнике не нашёл упоминаний о каких-либо ограничениях, связанных с таким рационом...