Свиное сердце не пользуется такой популярностью, как куриное или говяжье. Но с ним можно придумать не меньше вкусных блюд. Это довольно бюджетный субпродукт, из которого получится как легкий салат, так и гуляш, горячее и даже котлеты. Редакция «Едим Дома» рассказывает, как вкусно приготовить свиное сердце. Чтобы приготовить вкусное свиное сердце, нужно его правильно выбрать. На какие нюансы стоит обратить внимание. Любой субпродукт требует своего подхода. В случае со свиным сердцем можно воспользоваться рекомендациями ниже...

Скажу честно, субпродукты бывают на нашем столе не часто, поэтому готовить их стараюсь оригинально. Подаю с разными гарнирами. Сегодня решила приготовить свиное сердце и поделиться с вами рецептом. Попробуйте и вы приготовить такое блюдо. Вам понадобится: 1 кг свиного сердца 1-2 головки репчатого лука 1 морковь 0, 5 головки чеснока 1 ч. ложка имбиря соль и специи по вкусу 3 ст. ложки бальзамического уксуса (можете заменить соком лимона либо добавить томатную пасту) 3 ст. ложки соевого соуса Промойте субпродукты, отделите от пленок и порежьте по вдоль...