Английская крупная белая порода свиней относится к мясо-сальному типажу. Славится показателями убойного веса при средних кормовых затратах. Представителей породы разводят для улучшения сильных сторон и производительности других свиных разновидностей...
Элитная порода ландрас относится к беконному типажу. Характеризуется 60% чистым выходом постного мяса с тонкой жировой прослойкой с каждой туши. Свиней этой разновидности разводят на частных фермах и крупных фабриках России...