Любители сушёной и вяленой рыбки напряглись: оказывается, их любимой закуской можно отравиться! Причём серьёзно. Вы счастливчик, если не попадали в такую ситуацию. Рассказываем, как всего одна высушенная рыба может отправить человека на больничную койку. Ядовитые бактерии О том, чем вяленая рыба отличается от сушёной, как её выбрать и чем она полезна, вы можете узнать из другой нашей статьи. Пользы в таком продукте и правда немало, вот только иногда сушёная рыбка бывает «с сюрпризом». Например, с ботулотоксином...

Приветствую вас уважаемые рыбаки, вы на канале "Клевая рыбалка". Больную рыбу не всегда можно отличить просто взглянув на неё. Однако если вы присмотритесь, то можете заметить необычное поведение или мутные глаза вашего свежевыловленного улова. Паразиты являются распространенной причиной болезни рыбы. Они могут в течении медленного процесса проникать в органы и начать размножаться, не представляя серьезной опасности для рыбы. Но важно то, что они могут "отправить" человека в больницу, если тот употребит такой улов в пищу, не применяя меры осторожностей, о которых мы поговорим чуть ниже...