Приветствую, рыбаки и не только! Сегодня, хотел бы вам рассказать о уникальности мяса судака. Да, из всех речных рыб, смело можно выделить судака, почему, расскажу в этой статье. Судак — царь пресных вод, хищная рыба с благородной родословной, относящийся к семейству окуневых. Он, преимущественно, обитает в чистых, просторных реках и озерах, предпочитая прохладу и избегая мутной воды. Судак не только желанный трофей любого рыболова, но и отменный деликатес на любом столе. Мясо судака очень приятное на вкус...

Почему судак является самой вкусной и чистой рыбой? Среда обитания и польза данного хищника. Судак -  разновидность пресноводных рыб, и он относится к семейству окуневых. Распространён на территории России и Европы. Также судак является хищной рыбой, которая обитает в чистой  воде с песчаным дном, или с каменным. В жаркое время года судак начинает охоту только ночью, а в дневное время старается прятаться в глубине до 2 метров. Все мы знаем, что судак является полезной рыбой, в его белом мясе содержится большое количество витамин - макро и микроэлементов...