Приветствую, рыбаки и не только! Сегодня, хотел бы вам рассказать о уникальности мяса судака. Да, из всех речных рыб, смело можно выделить судака, почему, расскажу в этой статье. Судак — царь пресных вод, хищная рыба с благородной родословной, относящийся к семейству окуневых. Он, преимущественно, обитает в чистых, просторных реках и озерах, предпочитая прохладу и избегая мутной воды. Судак не только желанный трофей любого рыболова, но и отменный деликатес на любом столе. Мясо судака очень приятное на вкус...

Судак достаточно распространенная рыба, особенно среди рыбаков, потому что процесс ловли привносит свою долю адреналина. Мясо судака очень вкусное. Поэтому, для того, чтобы рыбалка на такого древнего представителя водной фауны была более успешной, необходимо знать об его особенностях и предпочтениях. Описание. Судак – представитель семейства окуневых, средние размеры которого достигают 70 см, при весе до 2,5 кг. Его удлиненное тело с окунеобразными полосами на спинке сужено по бокам. Рот большой,...