История применения дерева на кухне насчитывает тысячи лет. Испокон веков на кухнях была деревянная столешница, за которой не только принимали еду, но и непосредственно готовили. Помните известный фильм с Жераром Депардье «Ватель», повествующий о последних днях жизни знаменитого французского кулинара Франсуа Вателя? Я обожаю этот фильм за его красоту кадра, за утонченность в подборе актеров, за безупречные костюмы и интерьеры. Я люблю Уму Турман и Жерара Депардье в этой роли. СЕГОДНЯ ПОГОВОРИМ О ДЕРЕВЯННОЙ СТОЛЕШНИЦЕ НА КУХНЕ...

Деревянные столешницы – не только дань традициям. Это выбор в пользу прочного, натурального, экологически чистого материала с богатой фактурой. Еще один плюс в их пользу – беспроблемная эксплуатация. Под деревянными мы понимаем изделия из массива или клееные из ламелей. Внешне похожие на них ламинированные варианты из ДСП или с отделкой шпоном под это определение не подпадают. Они не только визуально отличаются от деревянных, но и существенно уступают им по эксплуатационным характеристикам. Как выбрать действительно качественную деревянную столешницу, расскажем ниже...