Произведение Мюттью Стокоу «Коровы» имеет крайне противоречивую оценку в литературном сообществе. Это объясняется его тяжелым стилем повествования и крайне шокирующим сюжетом. Но на самом деле эта книга является очень широким пластом для анализа и поиска различных отсылок. Сама книга повествует о жизни Стивена, двадцатипятилетнего молодого человека, живущего со своей матерью-тираном («Зверь»). В течение жизни Стивен влюбляется в свою соседку, а позже находит работу на мясокомбинате, и эти события переворачивают его жизнь...