Оптовые цены на мясо бройлера к середине июня достигли 200 рублей за килограмм, увеличившись на 10% в годовом выражении. Об этом сообщает «Коммерсантъ». Сильнее всего подорожали филе (+25%) и бедро (+26%), тогда как крыло и голень даже немного подешевели. В рознице, по данным Росстата, средняя стоимость курятины составляет 233,3 рубля за килограмм, прибавив за год 2,9%. Ускорение роста цен эксперты связывают со снижением предложения на фоне сезонного спроса...