Ели ли вы когда-нибудь стерлядь? Только не говорите, что её сейчас купить негде. Я вам покажу одно местечко, а заодно расскажу о том, какие особенности есть у рыбы. Чтобы потом не удивляться после покупки и не возвращать обратно продавцу :)) История, на самом деле, каверзная. А началось все с того, что супруга поехала в город Мышкин к подруге. Там она прогулялась по набережной. Поглазела на сувениры. И заглянула на рыбный рынок. Там чего только нет, судя по фото. Но самое главное - стерлядь. Рыбка в наше время довольно редкая, а в царской России это был знатный деликатес...
Стерлядь очень красивая рыба, которая обитает в российских водоемах и реках. Примерно десять лет назад этот вид преобладал на Волге. Однако в наше время ситуация резко изменилась, и теперь очень сложно обнаружить стерлядь на прежних местах. Если вас интересует ловля стерляди, тогда вам придется проехать много километров, чтобы добраться до какого-нибудь частного водоема и заплатить за удовольствие определенную сумму. Стерлядь живет, как в быстрой воде, так и в чистых озерах, прудах.
Процесс икрометания начинается в мае...