Стерлядь очень красивая рыба, которая обитает в российских водоемах и реках. Примерно десять лет назад этот вид преобладал на Волге. Однако в наше время ситуация резко изменилась, и теперь очень сложно обнаружить стерлядь на прежних местах. Если вас интересует ловля стерляди, тогда вам придется проехать много километров, чтобы добраться до какого-нибудь частного водоема и заплатить за удовольствие определенную сумму. Стерлядь живет, как в быстрой воде, так и в чистых озерах, прудах. Процесс икрометания начинается в мае...

Стерлядь - пресноводная рыба из семейства осетровых, известная своим изысканным вкусом и ценной икрой. Она обитает в реках Европы и Азии, и на протяжении веков ценилась за свои уникальные качества. В этой статье мы рассмотрим все, что нужно знать об этой царской рыбе, от ее биологии и среды обитания до ее значения в истории и кулинарии. Биология и внешний вид Стерлядь, жемчужина осетровых, очаровывает не только своим изысканным вкусом и ценной икрой, но и уникальным внешним видом. Она отличается удлиненным, веретенообразным телом, покрытым рядами костных щитков, напоминающих броню...