Ставрида – морская рыба, которая является хищной и обитает только в стаях. Очень востребована в кулинарии. Имеет приятный вкус, при этом стоит недорого. Ниже будет написана подробная информация про ставриду. Описание внешнего вида Ставрида вырастает в длину до 50 см. При этом ее вес может колебаться от 300 грамм до целого килограмма. Некоторым рыбакам удавалось вылавливать особей с весом в 2 килограмма, но это большая редкость. Тело ставриды вытянутое, есть мелкая чешуя, которая красиво переливается при солнечном свете...

Эта рыба обладает нежным, вкусным, в меру жирным, ароматным и сочным мясом😋, не содержащем в себе столь неприятных, даже опасных, мелких костей. Ее мясо содержит до 20% протеина, но мало жира. Она средняя по размеру промысловая рыба, обитающая в Черном море🌊. Блюда из нее очень вкусны и питательны. Из нее готовятся прекрасные первые блюда🍲. Предлагаем Вам приготовить уху из ставриды. Рецепт ухи не покажется сложным даже начинающему кулинару, однако по вкусу он - просто шедевр, созданный из очень простых ингредиентов😉...