Ингредиенты: - 500 г свиной шейки - 1 грамм шафрана - 2 столовые ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов. Шаг 2: Нарежьте свиную шейку на кусочки толщиной примерно 2-3 см и посыпьте их солью и перцем. Шаг 3: Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте кусочки свиной шейки до золотистого цвета. Шаг 4: Переложите обжаренные кусочки свиной шейки в противень и посыпьте шафраном...

Выходные, дача и шашлык - это три составляющие, которые делают нас счастливее. В рецепте есть пару хитростей, которые обеспечат незабываемый вкус и сочность шашлыка. Обязательно приготовьте шашлычок по нашему рецепту и устройте себе вкуснейший гастропраздник. Ингредиенты: Свиная шея - 1 кг Лук - 1 шт Орегано Розмарин Тимьян Растительное масло Соль - по вкусу Перец - по вкусу Яблочный уксус Яблочный сок Приготовление: Свинину нарезаем на крупные продолговатые куски и отправляем в кастрюлю. (Продолговатые куски сохранят сочность шашлыка...