В XXI веке в молочном животноводстве не так много пород КРС. Специалисты по селекции во всем мире сегодня основными породами промышленного производства молока считают голштинскую, айрширскую, джерсейскую, швицкую...

Так уж повелось, что в нашей стране всегда больше ценились коровы молочной породы. Разгадка этого феномена проста – КРС молочного направления считается самым спокойным, а главное приспособленным для стойлового содержания. Мясные и часть мясо-молочных пород требуют обязательного моциона на улице, а на большей части РФ холода стоят от 6 до 9 месяцев. Вот и получается, что дойные породы коров в России разводить выгоднее. Данные молочного направления Для дилетанта все животные одинаковые, но если присмотреться, породы коров молочного направления заметно отличаются от мясных и мясо-молочных сестер...