Морковь на зиму: как уложить её в опилки, чтобы и весной доставать сочные корнеплоды
Песок, земля и глина, в которые тоже принято укладывать морковь, имеют один общий недостаток: они тяжёлые, пыльные и требуют ежегодной замены, иначе в них накапливаются споры гнилей. Опилки легче, лучше дышат и создают вокруг каждого корнеплода свой микроклимат — воздух циркулирует, а лишняя влага впитывается древесными частицами и не оседает на кожуре. Второе преимущество чисто практическое: весной отработанные опилки отправляются в компост или на мульчу под кусты, а не на свалку, как слежавшийся песок...