Регион Кавказских Минеральных Вод и Северного Кавказа и так считается популярным местом отдыха и территорией городов-курортов. Здесь множество природных, культурных и исторических достопримечательностей...

Ингредиенты: Свиная шея охлаждённая 550 г Тортильони паста 400 г Томаты в собственном соку 250 г Чеснок 3 зубчика Лук зелёный 20 г Сливки 22% 50 мл Шпинат свежий 70 г Зира зёрна 1 ч. ложка Хлопья чили ½ ч. ложки Паприка 2 ч. ложки Пармезан 50 г Подсолнечное масло 20 мл Соль, перец Приготовление: 1. Мясо нарезать на крупные куски и пропустить через мясорубку. 2. Зелёный лук нарезать средними колечками. 3. На разогретую сковороду налить 20 мл подсолнечного масла и отправить лук, слегка обжарить и добавить фарш и измельчённый чеснок, обжарить на сильном огне...