Продолжение статьи о сое и продуктах ее переработки. Продукты переработки сои важны и незаменимы в кормлении свиней, коз, коров, птицы и других сельхоз животных. По пищевой ценности эти продукты очень близки к животным белкам, а низкое количество клетчатки позволяет животному их быстро переварить и усвоить. У птицы – кур, бройлеров, индейки быстрее происходит рост и развитие, повышается яйценоскость. У свиней, КРС балансируется рацион по белку, укрепляется иммунитет и повышается мышечная масса...

В статье «Экструдированная соя: плюсы и минусы, процесс обработки и преимущества» рассматривается важный аспект использования сои в кормлении животных. Помимо ценности этого продукта в статье указаны и минусы, связанные с наличием антипитательных веществ. Представлены методы обработки сои, в частности, процесс экструдирования под давлением, который позволяет нейтрализовать вредные компоненты и сохранить питательные свойства. В статье также подчеркивается важность контроля процесса обработки для сохранения полезных свойств сои...