На третьей неделе у телят в группе пошёл жидкий кал, привес остановился, ветврач берёт смывы, но ничего в них не находит. За месяц до этого на ферме поменяли заменитель: купили другой мешок, тоже с «22/20» на боку, но на треть дешевле. У двух этикеток совпадали лишь две строки — сырой протеин и сырой жир. Отличаются такие мешки как раз теми строками, которые обычно пропускают. Из чего складывается белок, сколько лактозы и золы прячется в порошке, какой это жир и чем его обработали. Ниже по порядку:...