В традиционной системе интенсивного молочного животноводства телят отлучают от матери в первый час после появления на свет. И всё же, эта практика не стала аксиомой - на ряде хозяйств в Финляндии и Шотландии успешно выращивают телят рядом с матерью или другой коровой-кормилицей в течение месяца или всего молочного периода. Этот подход набирает популярность не только из-за этических соображений, но и потому, что положительно влияет на здоровье и развитие животных. Каким образом? Содержание телят отдельно от коров — стандартная практика в животноводстве...

Каждая технология выращивания телят имеет свои сильные и слабые стороны. Ее выбор зависит от возможностей фермера и тех целей, ради которых он растит молодняк. Это может быть бычок на мясо, молочная корова или ремонтное животное...