Содержание свиней в хлеву Свиноводство – это ответственное и трудоемкое занятие, которое требует хороших условий содержания животных. Удобные и комфортные условия в хлеву необходимы как для самих свиней, так и для людей, занимающихся их уходом. В этой статье мы рассмотрим, какие условия нужно обеспечить свиньям в хлеву, чтобы обеспечить им комфорт и удовлетворить их потребности. Прежде всего, хлев должен быть оборудован таким образом, чтобы обеспечить свиньям достаточное пространство для передвижения...

Экономика мяса простыми словами Если заглянуть в любой супермаркет, легко заметить закономерность: свинина почти всегда стоит дешевле говядины. Даже на рынках и у фермеров килограмм свинины стабильно уступает по цене мясу коровы. Многие считают, что дело во вкусе или «престижности» продукта, но всё куда проще — за этим стоят экономика, биология и немного истории. Главная причина — разница в биологии животных. Свинья растёт быстрее и требует меньше затрат на содержание. Чтобы откормить поросёнка до убойного веса (около 100 кг), нужно примерно 6–8 месяцев...