Содержание Представленная ниже информация предоставлена на основе книжного издания 1874 года «Прочтем - хлеб наживем : Чтение для крестьянина-земледельца» ([Соч.] А. Преображенского. - Санкт-Петербург ; Москва : М.О. Вольф, 1874). И содержит очень познавательные сведения о том, как осуществлялся откорм свиней в прошлом. Своего рода, это рецепты из прошлого о рациональном содержании и эффективном кормлении свиней на естественных кормах. При этом, нет ни какой необходимости использовать дорогостоящие комбикорма, премиксы, стимуляторы и гормоны роста...

На долю кормов приходится около 60% затрат при выращивании свиньи. Теоретически они едят все, и можно кормить их отходами с кухни, но в этом случае качество мяса ухудшается, а откорм будет длиться дольше. Кроме того, такое питание не сможет обеспечить животных всеми необходимыми элементами – минералами, белками, углеводами, жирами и др. Для формирования качественных рационов питания животных в современных частных хозяйствах используют комбинированные корма. Они достаточно сбалансированы, учитывают потребности животных и цели откорма...