Мир вокруг нас, к сожалению, не становится чище. И не становится чище та еда, которую мы из этого мира добываем. К примеру, — рыба. Причем есть опасность как в морской, так и в речной рыбе. Дело в том, что часто в рыбе накапливаются тяжелые металлы, ртуть, свинец, мышьяк, олово — все это оказывает токсическое действие на наш организм. Но опасность не только в тяжелых металлах, в рыбе могут содержаться и другие токсические вещества. «Рыба в своем организме содержит много токсичных веществ, в наибольших...
Современный рыбак любитель, в отличии от "рыбаков прошлого века", по моим "примеркам" за год топит в реке от 2 до 5 килограмм свинца. И вряд ли кто-то из рыбаков задумывается о его воздействии на окружающую среду...