Жвачные животные — единственный домашний скот, который может производить ценные продукты, такие как молоко и мясо, из вещества (травы), бесполезного для человека. Но тот факт, что коровы едят только сено и траву, был верным только в ограниченной степени с момента начала промышленного земледелия. В последние десятилетия резко увеличилось количество кормов-концентратов. Разведение высокопродуктивных коров и годы низких мировых рыночных цен на фуражное зерно и сою привели к такому развитию: сегодня около трети мирового урожая зерна идет на корм животным. Молочные коровы и мясной скот стали прямыми пищевыми конкурентами человека. Однако из-за неурожая из-за засухи или наводнения, увеличения потребления агротоплива и рыночных спекуляций цены на зерно, кукурузу и сою снова резко выросли. zivotnovodstvo.ru/...rma Источник: Животноводство крс Пастбищная трава вместо концентрированного корма