Мы уже узнали, чем может грозить избыток крахмала в рационах лактирующих коров, а также выяснили, что в качестве одной из альтернатив, которая не заменит крахмал полностью, но поможет сократить его использование, могут выступать другие сахара. Давайте еще раз проанализируем, в каких формах эти самые сахара могут использоваться, в чем особенность их применения в рационах КРС, а также каковы их преимущества и недостатки. Для начала советуем ознакомиться с первой частью материала, если вы его еще не читали...

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную роль. При оптимизированном рационе и технике кормления можно избежать колебаний в составе молока. В плане кормления необходимо учитывать следующие моменты, чтобы довести состав молока до уровня, соответствующего породе, возрасту и стадии лактации: • Обеспечение энергией имеет решающее значение для содержания белка в молоке • При добавлении белка тщательно...