Как подать крабовые палочки и красную рыбу на праздник
Есть ли в крабовых палочках хоть что-то полезное?
Настоящий краб и крабовая палочка — это не просто разные блюда. Настоящее мясо краба — это драгоценность, изысканный и достаточно дорогой деликатес. Его ценят за нежную, волокнистую структуру с природной сладостью, за почти полное отсутствие жира и мощный белковый заряд. В нём — богатство омега-3, витамина B12, йода и селена. Где-то рядом с ним по пищевой ценности стоит качественная рыба, но текстура и благородство вкуса у краба совершенно особенные. Настоящее крабовое мясо, даже замороженное, при аккуратной разморозке вполне можно купить и заказать с доставкой...