Сегодня мы поговорим о рыбе и ртути, которой в современном мире заражена почти каждая рыбка. Основная причина появления ртути в природе — деятельность человека, например, сжигание угля на угольных электростанциях, добыча металлов, техногенные катастрофы. Таким образом, ртуть оседает на поверхности земли, попадает в водоёмы. Вследствие промышленных загрязнений рыбы аккумулируют в своем мясе ртуть. Если вы едите рыбу, то Ваш организм будет впитывать ртуть из мяса рыб, и накопление этого вещества может привести к серьезным проблемам со здоровьем...

Всем привет! В последнее время, заинтересовала тема наличия рыбы в рационе питания. И так как не нашел однозначных ответов в одном месте, решил углубиться и сам разобраться. Сразу хочу сказать, что я не специалист, а вся информация ниже, найдена в свободном доступе в интернете. Сопоставлена, проверена и скомпонована для удобства пользования для личных нужд (изначально). Цель изучения темы: 1. Какая польза от рыбы и так ли она необходима в питании? 2. Есть ли вред? Какой именно, от чего зависит? 3...