В рационе людей, страдающих подагрой, даются рекомендации ограничивать потребление продуктов, содержащих много пуриновых соединений. Среди продуктов, которые являются источниками пуринов, - рыба. Значит ли это, что людям, страдающим подагрой, нельзя ее есть? Диета для людей с подагрой должна исключать продукты с повышенным содержанием пуринов. Это связано с влиянием пуринов на уровень в крови мочевой кислоты, которая в случае ее избытка способна откладываться в виде кристаллов в сухожилиях и суставах, провоцируя боль и отек...

Приветствую вас, дорогие мои друзья! Сегодня я добралась до ноутбука, поэтому, как и обещала подписчикам, пишу статью про подагру. Подагра – болезнь, известная еще с древности. Она возникает из-за нарушения обменных процессов: ураты (соли мочевой кислоты) накапливаются в некоторых тканях организма, чаще, в суставах. Провоцируют и усугубляют болезнь неправильное питание, переохлаждение, травмы суставов и стрессы. Вот о питании, как раз, мы и хотели поговорить. И не могу пройти мимо цитаты из известнейшей поэмы Н...