454 читали · 2 года назад
Содержание омега-3 в разных видах рыбы. Как приготовить рыбу и сохранить омега-3?
Почему мы должны принимать больше омега-3, как выбрать рыбу с высоким содержанием омега-3 и как получить максимальную пользу? Рассказываем! Какая суточная норма? Рекомендуемое минимальное потребление омега-3 для женщин составляет 1,1 г в день и 1,6 г в день для мужчин. Сколько омега-3 в рыбе? Среднее количество омега-3 в различных видах рыб зависит от их физиологии, корма и окружающей среды. Рыба, которая потребляет водоросли (или другую рыбу, которая их ест), богата DHA (компонентом омега-3) в большей степени, нежели хищные сородичи...
Вот в какой рыбе больше содержится Омега-3: можно смело покупать
Бытует мнение, что пользу приносит только рыба, выращенная в диких условиях, а не на фермах. Особенно, если дело касается содержания полезных Омега-3 жирных кислот. Однако это совсем не так. Врач-диетолог Александр Бурлаков отметил, что содержание Омега-3 в рыбе не зависит от того, в каких условиях она была выращена. Дело в том, что, вопреки ошибочному мнению, этот элемент накапливается в рыбе вовсе не для того, чтобы человек получил пользу...