Почему мы должны принимать больше омега-3, как выбрать рыбу с высоким содержанием омега-3 и как получить максимальную пользу? Рассказываем! Какая суточная норма? Рекомендуемое минимальное потребление омега-3 для женщин составляет 1,1 г в день и 1,6 г в день для мужчин. Сколько омега-3 в рыбе? Среднее количество омега-3 в различных видах рыб зависит от их физиологии, корма и окружающей среды. Рыба, которая потребляет водоросли (или другую рыбу, которая их ест), богата DHA (компонентом омега-3) в большей степени, нежели хищные сородичи...

Никто не будет спорить, что рыба – это отличный источник легкоусвояемого белка, к тому же содержит множество полезных микроэлементов и витаминов. Недаром средиземноморская и японская диеты, в которых много рыбы, считаются одними из самых полезных в мире. Но в какой рыбе полезных веществ больше всего? Обсудили с врачом-терапевтом и нутрициологом Юлией Ватагиной. - Главные помощники нашего сердца – омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, магний, калий, витамины D и С, фолиевая кислота (витамин В9), кальций, селен, - объясняет Юлия Ватагина...