Омега-3 и Омега-6: где и в какой рыбе их искать? Начнём с того, что из себя в принципе представляют эти жирные кислоты. Большинство из нас знает, как важны для нашего организма полиненасыщенные жирные кислоты — омега-3 и омега-6. Но не все знают, в чём их отличие друг от друга. Так чем же они отличаются? Обе кислоты принадлежат к группе полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые называются «незаменимыми», поскольку они необходимы для жизни и здоровья. Однако человеческий организм не может производить их самостоятельно и поэтому должен принимать их с пищей...
Почему мы должны принимать больше омега-3, как выбрать рыбу с высоким содержанием омега-3 и как получить максимальную пользу? Рассказываем! Какая суточная норма? Рекомендуемое минимальное потребление омега-3 для женщин составляет 1,1 г в день и 1,6 г в день для мужчин. Сколько омега-3 в рыбе? Среднее количество омега-3 в различных видах рыб зависит от их физиологии, корма и окружающей среды. Рыба, которая потребляет водоросли (или другую рыбу, которая их ест), богата DHA (компонентом омега-3) в большей степени, нежели хищные сородичи...