Лактоза – это натуральный сахар, который присутствует в молоке коров и других животных. В растительной имитации молока его нет, но часто присутствуют добавленные сахара. Что же выбрать? ЗАЧЕМ ВООБЩЕ НУЖНА ЭТА ЛАКТОЗА??? Молочные продукты – неотъемлемая часть сбалансированного рациона. Они содержат кальций, фосфор, йод, витамин D, белки, жиры и, конечно же, лактозу – важный углеводный источник энергии, особенно для растущих и развивающихся организмов. Она же придаёт молоку его сладковатый вкус. Несмотря на то, что сахар принято считать вредным, с лактозой всё наоборот...