Хороший хозяин приобретает для содержания коз с целью получения молока? Тогда он должен знать о породах, которые смогут обеспечить его вкусным и питательным продуктом. Лучше всего выбирать на рынке продажи животных высокоудойных пород. Есть ещё одна особенность при разведении коз: у людей существует предубеждение по поводу специфического запаха молочных продуктов этих животных. Значит, в хозяйстве нужна не только высокопродуктивная коза, но и дающая молоко без запаха. Пора разбираться с породами, которая будет соответствовать этим требованиям...

Козье молоко — один из самых питательных и полезных натуральных продуктов, который ценится во всем мире. Его производство на фермах имеет свои особенности, преимущества и сложности. В этой статье мы подробно рассмотрим, как выращивают коз, как получают молоко, чем оно отличается от коровьего и почему его стоит включить в рацион. Козье молоко известно своей высокой питательной ценностью и легкой усвояемостью. Оно содержит: - Больше кальция, фосфора и витамина D, чем коровье молоко, что делает его полезным для костей и зубов...