ЗНАЧЕНИЕ ЖИРА определяется содержанием жирных кислот и жирорастворимых витаминов. Жиры входят в структуру клеточных и субклеточных биомембран, являются основным источником энергией для хищников, поставляют в организм незаменимые жирные кислоты Омега-3, Омега-6, не вырабатывающиеся в организме собак и кошек. Количество энергии, которую получают собаки из жиров в несколько раз выше той, что они получают из белков, не говоря уже об углеводах. Для того, чтобы поддерживать жировой баланс на оптимальном...

Животные и растительные жиры необходимы нам не меньше, чем белки и углеводы. Жиры - это носители важных для организма веществ. Если исключить их из рациона питания, то в жир будут трансформироваться, прежде всего, белки. А это чревато серьезными проблемами со здоровьем, например, сильным спадом репродуктивной функции и замедлением развития организма в целом. Принято считать, что животные жиры – это насыщенные вредные жиры, а растительные – это полезные ненасыщенные жиры.  Насыщенные животные...