Наличие жиров в рационе необходимо для : 1. Всасывания жирорастворимых витаминов А, D, Е и К 2. Улучшения вкусовых качеств корма и повышения энергетической ценности корма 3. Обеспечения организма незаменимыми...

Животные и растительные жиры необходимы нам не меньше, чем белки и углеводы. Жиры - это носители важных для организма веществ. Если исключить их из рациона питания, то в жир будут трансформироваться, прежде всего, белки. А это чревато серьезными проблемами со здоровьем, например, сильным спадом репродуктивной функции и замедлением развития организма в целом. Принято считать, что животные жиры – это насыщенные вредные жиры, а растительные – это полезные ненасыщенные жиры.  Насыщенные животные...