Йод в достаточных концентрациях встречается в природе только в ограниченном количестве продуктов, поэтому нам необходимо знать, что употреблять в пищу чаще для поддержания баланса йода в организме и помощи щитовидной железе. Рыба очень полезна, в этом никто не сомневается. Но часто мы покупаем просто «рыбу», не задумываясь о том, сколько именно она содержит полезных веществ. А можно ли выяснить, какой конкретно вид рыбы содержит наибольшее количество йода? Норвежские исследователи в 2018 году провели...

Мясо, рыба и яйца — важные источники питательных веществ, необходимых для здоровья человека. Они содержат широкий спектр витаминов, минералов, аминокислот и других полезных веществ. Состав и содержание этих веществ может варьироваться в зависимости от вида мяса, рыбы или яиц, а также от способа их выращивания и обработки. Мясо (говядина, свинина, птица): Белок: Мясо является отличным источником полноценного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты, необходимые для строительства и восстановления тканей, производства ферментов и гормонов...