В последнее время стараюсь вводит в меню разные продукты, делать рацион разнообразнее. На рынке взгляд упал на тушки кролика, которые продавались по цене около 500 рублей за 1 кг. И стало интересно, а что такого хорошего в этом меся, стоит ли за него столько платить? Нашла у себя в городе страницу фермерского хозяйства, там цены немного ниже: Крольчатина очень ценится и считается одним из самых полезных видов мяса. Но действительно ли есть смысл платить за нее намного больше, чем за курицу? Что конкретно...
Сегодня поговорим о короле белка - мясе. И только интересные факты!
Почему цыплят мужского пола не разводят на мясо
Всех птенцов породы несушек в инкубаторе сортируют. Самок отправляют на конвейер. Маленьких цыплят петушков уничтожают, как только они вылупляются...