На мясо и шерсть: как развести овец баранов в своем хозяйстве Овцы – одни из самых «антикризисных» животных. В 90-е там, где были условия для выпаса, почти каждая семья держала по 20-30 животных. Потом жизнь как-то стабилизировалась, и барашки сошли с сельскохозяйственной сцены, уступив место птице, кроликам и даже свиньям. Сейчас разведение овец снова в тренде: люди начинают покупать по нескольку ярочек и барана к ним в компанию; как не крути, переживать трудные времена с овцами веселее. В этой статье рассказывается, как разводить овец в домашних условиях...

Рацион диких и домашних баранов — вопрос, который кажется простым, пока не начинаешь осознавать, что одна и та же пищеварительная система должна справляться как с горными лишайниками на высоте трёх тысяч метров, так с силосом и комбикормом в современном фермерском хозяйстве. На первый взгляд кажется: трава есть трава, жуй себе да переваривай. Но если копнуть глубже, открывается удивительная картина: пищевые стратегии баранов — это не просто «поедание зелени», а сложный биохимический и экологический алгоритм, где каждый переваренный стебель имеет значение для выживания вида...