В разговорах о пользе красной рыбы часто всплывает некий витамин B12. И всем вроде бы ясно, что витамины – это здорово, но спроси кого-нибудь «а в чём именно польза» и нарвёшься на ступор. Сегодня мы расскажем, что это за вещество такое, как на организме отразится недостаток B12 и в каких морепродуктах больше всего «красного витамина». Витамин B12 – чем он полезен? Научное название витамина B12 – цианокобаламин (признайтесь, «B12» выговорить проще). Как и другие витамины группы B, это вещество крайне полезно для организма человека...

Витамин B12 помогает вашему организму вырабатывать ДНК и эритроциты, поддерживает вашу иммунную систему и стимулирует здоровую нервную функцию. Моллюски Витамин B12: 84,1 мкг в 80 г приготовленных моллюсков (1402% вашей суточной нормы) Моллюски не только содержат самую высокую концентрацию витамина B12 среди всех продуктов, но и богаты калием. 80 г консервированных или свежих моллюсков содержат 534 мг калия, 15% вашей суточной нормы. Устрицы Витамин B12: 21,84 мкг в 80 г приготовленных устриц (364%...