Как выяснилось, утка - это настолько полезная птица, что даже странно, почему её не держат в каждой квартире, как домашнее животное !? Вот вы держите дома кошку или собаку. А задайте себе вопрос: сможете ли вы засолить кошку или собаку, когда, вдруг, прижмут голодные времена? Нет? А была бы у вас дома утка, вы бы её запросто засолили... В прошлой статье, посвящённой полезным свойствам утки, мы выяснили, что каждая утка состоит из двух неравных частей - внутренней и наружной. Из наружной части утки мы, ещё тогда, изготовили подушку...

Добрый день товарищи И сегодня я хочу рассказать вам простой рецепт Как завялить утку. Нам понадобится чеснок головка. Соль Каменная обычная мелкая килограмм. Перец и специи по вкусу. Засыпаем соль в простой целлофановый пакет туда же добавляем мелко нарезанный чеснок и специи. В пакет со специями добавляем курицу или утку и любую птицу Какая вам нравится в моём случае это утка, перемешиваем всё это и завязываем пакет. Ложим в холодильник на 2-3 дня в зависимости от желания вами сделать соленее либо не очень...