Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня готовлю самый вкусный и нежный как мусс паштет из куриной печени. Он идеален для приготовления бутербродов, канапе, в качестве начинки для различных праздничных закусок, а кроме того, как нельзя лучше подходит для детского и диетического питания, поскольку ни один из его ингредиентов не подвергается обжариванию, а готовится исключительно из отварных продуктов. Пошаговый рецепт: У меня 1 кг куриной печени, с которой я обрезала весь жир,...

Можно подать в тарталетках, а можно — в бутербродах Курица давно считается диетическим мясом, хотя в последнее время высказываются сомнения о вреде красного мяса. Возможно, это был очередной маркетинг. Скорее, точным определением будет — сравнительно бюджетное мясо, пишет «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой». Из курицы можно приготовить много блюд, как и из субпродуктов. Кто не любит шашлычки из сердечек, печеночные оладьи или копченые желудки к пиву. Сегодня будем готовить паштет из куриной печени —...