Нужно ли рассказывать Вам, дорогие друзья, что такое гороховый суп и с чем его едят? я думаю, что нет. Напомню лишь, что это достаточно полезное и, главное, недорогое блюдо. Одних только витаминов группы В в нём втрое больше, чем в хлебе из цельного зерна! Горох — это самая полноценная замена мясу. Как и остальные виды бобовых, он богат растительными белками, по составу максимально приближенными к животным. Приготовить аппетитный вкусный гороховый суп — это один из самых простых способов насладиться вкусом и пользой гороха...

Гороховый суп один из самых популярных в мире. Его считают национальным блюдом во многих странах, даже во Франции. В Европе любят также чечевичный, фасолевый, в России прижился только гороховый. Горох, как все бобовые, является источником растительного белка. Он очень сытный, полезный и вкусный. Все хорошо, но есть нюансы. Перед теми, кто собрался приготовить блюдо из гороха, встает три вопроса. 1. Какой рецепт использовать: нужны ингредиенты и технология. 2. Как сварить горох быстрее. 3. Можно...