Это очень вкусно!!! Как джерки, но ещё проще в приготовлении!) Ингредиенты: Свиной карбонад (или любое другое нежирное мясо без прожилок) - 1 кг Соль - 18 гр Перец черный - 2 гр Паприка - 8 гр Чеснок сушеный - 2 гр Орегано - щепотка Мед - 1 ст.л. Вино красное сухое - 50 мл Соевый соус - 50 мл Приготовление: Мясо нарезать кусочком под мясорубку, измельчить, внести все специи, соль, вино, соевый соус и хорошо перемешать в течение 5 минут...

В восемь утра уже +26. Для нас +25 уже предел комфортной температуры Если вчера я ещё смогла утром почистить один из пластиковых искусственных прудиков, то сегодня за пределы беседки было выйти невозможно Второй пруд пыталась освободить от зарослей бадана, заполонившего всю территорию у прудиков и нарвалась на колонию муравьев... Кое-как излишки травищи срезала и убежала... Покрывало, которое я сегодня постирала на скорую руку в растворе хозяйственного мыла, высохло за два часа... Жара такая, что дурно...