⠀ Это довольно частый вопрос, когда в рецепте есть сироп глюкозы. ⠀ Давайте разбираться.⬇️ ⠀ Для начала, что такое глюкоза(а точнее сироп глюкозы, который сейчас легко можно найти в кондитерском магазине)-это сахар. ⠀ Для чего он нужен? ✔️ Задерживает и уменьшает кристаллизацию ✔️Снижает показатель активности воды ✔️Обеспечивает аромат и цвет при нагреве ✔️Поглащает влагу ✔️Продлевает срок хранения ⠀ Чем можно заменить? ⠀ 🍭Другими высшими сахарами: тримолин, мед, фруктоза и т.д. Но для начала задайте себе вопрос: для чего, какая цель замены? ⠀ У всех этих "замен " разные свойства, разные коэффициенты сладости и вкуса, разная влажность (степень уварки)...

Парвовирусный энтерит – острое высококонтагиозное заболевание щенков и молодых собак, характеризующееся тяжёлым геморрагическим гастроэнтеритом и высоким риском летального исхода. Без лечения погибает до 91% заболевших щенковakcchf.org. Вирус поражает быстро делящиеся клетки кишечного эпителия и костного мозга, что приводит к массивному некрозу кишечных крипт, атрофии вилли, лейкопении и ослаблению иммунитетаakcchf.org. Классические клинические признаки включают профузную кровавую диарею, неукротимую рвоту, обезвоживание, депрессию и лихорадкуakcchf.org. Смерть обычно наступает от сепсиса, электролитных нарушений и шока, поэтому своевременная интенсивная терапия жизненно необходима...