Борзые Борзые — группа пород охотничьих собак, предназначенные для охоты на зверей без ружья. Слово «борзый» в старину означало «скорый, проворный, прыткий, быстрый, бойкий, рьяный». Борзые одни из древнейших пород собак, рисунки с их изображением встречаются со времен Древнего Египта. В Средние века борзых собак разводили короли и аристократы, для которых охота с борзыми была любимым развлечением. Благодаря своим длинным ногам, борзые способны развивать очень высокую скорость бега и отличаются высокой выносливостью...

Если начать считать все породы охотничьих собак, пальцев и на руках, и на ногах не хватит — их более полутора сотен. Но куда интереснее не просто пересчитывать их, как монеты в сундуке, а рассказать о них через призму самой охоты — древнего искусства, где человек и собака веками были спутниками, союзниками и братьями по крови. Иван Бунин оставил в своих строках почти осязаемый отпечаток той охоты, которая для нас теперь — почти быль, почти легенда. Его герои, перескакав венец горы, несутся в луга к лесу, разрывая утреннюю тишину кличем: «О, гой!»...